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『個室居酒屋 番屋』では、牡蠣と松阪牛を使った《冬限定メニュー5品》がリーズナブルな価格で楽しめる「番屋 冬のおすすめ」を、『個室居酒屋 新宿東口店』をはじめとする全6店舗にて、2024年1月22日(月)~2月29日(木)まで販売します。
※写真はイメージです。
「番屋 冬のおすすめ」のご予約は、各店舗のご予約サイトから承っております。
愛され続ける地域No.1ブランドの居酒屋を目指して
1980年創業の『個室居酒屋 番屋』では、その日一番美味しいものをお客様にご提供できるよう、各店舗の板前が手間を惜しまず調理をおこなっています。お客様に本物の美味しい料理を気軽に食べてもらいたいという想いから長年仕入れ努力を重ね、昨今の原価高騰の中でも質の高い食材を市場価格よりもお安く仕入れ、リーズナブルな価格で料理のご提供ができております。
『個室居酒屋 番屋』では、レギュラーメニューほか、旬の食材を使った季節限定メニューもご提供しております。2024年はその第一弾として、冬の味覚「牡蠣」とブランド和牛の「松阪牛」を贅沢に使った《冬限定メニュー全5品》を、1月22日(月)~2月29日(木)まで販売いたします。手作りのお料理とともに楽しい宴のひと時をお過ごしください。
『個室居酒屋 番屋』はこれからも地域の皆様に愛され続ける、地域No.1ブランドを目指してまいります。
牡蠣鍋
1,980円(一人前)
旨味を引き出すかつおと昆布の一番出汁にぷりぷりの牡蠣をふんだんに入れ、セリとごぼうも加えた牡蠣鍋。〆は卵付きの雑炊セット(385円/税込)がお勧めです。
※ご注文は二人前から承ります。
生牡蠣
495円(1個)
その日一番おいしい牡蠣を仕入れるため、産地を特定せず、毎日美味しい牡蠣を厳選して仕入れ、ご提供いたします。
牡蠣フライ(三個)
1,078円
広島産の大粒の牡蠣を使用。身がぎっしりと詰まった、衣がサクサクの牡蠣フライは自家製のタルタルソースとの相性も抜群です。
松阪牛のローストビーフ
1,980円(税込)
ブランド和牛・松阪牛の霜降り赤身のもも肉をじっくり焼き上げました。ローストビーフにはポン酢をかけてお召し上がりください。
松阪牛の肉豆腐
1,078円
お肉に松阪牛を使用した贅沢な肉豆腐。松坂牛を番屋特製の甘めの割り下でさっと煮て、柔らかく仕上げました。お酒はもちろん、白米とも合う一品です。
※写真はイメージです。
※価格は全て税込表記です。
※産地は入荷状況により変更となる可能性がございます。
冬の味覚「牡蠣」とブランド和牛「松阪牛」を贅沢に使った「番屋 冬のおすすめ」全5品。仕事帰りやご友人との飲み会に、リーズナブルな価格で楽しめる冬限定メニューをぜひご賞味ください。
■展開期間:2024年1月22日(月)~2024年2月29日(木)
■販売店舗:『個室居酒屋 番屋』6店舗
(新宿東口店 / 西新宿住友ビル店 / 新宿南口店 / 赤坂店 / 神田駅前店 / 蒲田駅前店)
「個室居酒屋 番屋」各店舗のご予約は下記ご予約サイトから承っております。
■開発担当 / 徳永 勝司料理長より皆様へ
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銀座の高級店でも使用している牡蠣と松阪牛を番屋独自の仕入れルートで仕入れることができました。番屋では原価高騰の中でもお客様により楽しんでもらえるよう、引き続きリーズナブルな価格でご提供いたします。鮮度にこだわる番屋ならではの《冬限定料理》をぜひお楽しみください。
■愛され続ける地域No.1ブランドを目指して
新宿、神田、蒲田など、東京都内にて5店舗展開する創業40年以上の老舗の居酒屋です。『民芸居酒屋 番屋』から始まった番屋は、時代の変化と共にお店のコンセプトも変え、現在の『個室居酒屋 番屋』が誕生いたしました。お席は全席個室、モダンテイストな内装でビジネスシーンでもご利用いただけるプライベート空間をご提供しております。旬の食材を使った板前手作りによる本格的和食をお愉しみください。
■大人数のご宴会にも最適な『個室居酒屋 番屋』
当店ではアラカルトのレギュラーメニューのほか、ご宴会向けの飲み放題付きコースメニューもご用意しております。全店舗少人数でご利用いただける個室のほか、100名様以上でご利用いただける大部屋の個室もございます。店舗によりお部屋のタイプが異なりますので、大人数宴会の際はご希望の店舗へお問い合わせください。
個室居酒屋番屋 新宿東口店 東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
個室居酒屋番屋 西新宿住友ビル店 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
個室居酒屋番屋 新宿南口店 東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
個室居酒屋番屋 赤坂店 東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
個室居酒屋番屋 神田駅前店 東京都千代田区鍛冶町2-9-3
個室居酒屋番屋 蒲田駅前店 東京都大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2
『個室居酒屋 番屋』は、創業40年以上の歴史のある、老舗居酒屋です。現在は新宿に3店舗、赤坂、神田、蒲田に1店舗ずつあり、どの店舗も駅から近く、好立地の場所にお店があります。
世間一般的に、複数店舗がある居酒屋というと、複数店舗の調理を一か所でおこなっている「セントラルキッチン」という施設から、各店舗へ配送され、簡単な調理をおこないお客様へ提供、といった流れを想像してしまう方も多いかと思いますが、当店では「板前手作り」を心がけており、出汁から丁寧にお店で取り、お出汁もちろん、キャベツの千切りまで店内調理をおこなっている、こだわりの強い居酒屋です。
”居酒屋料理”を板前がこだわり、一品一丁寧に調理をおこなっている当店では、現在新しい仲間を募集しています。もっと大きな規模のお店で働いてみたい方や、東京の飲食店で働いてみたいという方、地域NO1ブランドを目指す居酒屋店で働いてみませんか?
近年の世界的な日本食ブームにより、海外では和食の需要が高まっており、大東企業も積極的に海外へ進出する予定です。
ゆくゆくは海外の飲食店で働いてみたいチャレンジ精神ある方からの応募も、お待ちしています。
アルバイトの応募や、以前「大東企業グループ」で勤務していた方からの応募も歓迎中です
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