「番屋 秋のおすすめ」10月31日まで全店舗で販売

『個室居酒屋 番屋』では、「鮭といくらの親子釜めし」など、秋限定の新メニュー18品を加えた【番屋 秋のおすすめ】を、2023年9月4日（月）～10月31日（火）まで『個室居酒屋 新宿東口店』をはじめとする全6店舗で販売します。

※写真はイメージです。

「番屋 秋のおすすめ」のご予約は、各店舗のご予約サイトから承っております。

愛され続ける地域No.1ブランドの居酒屋を目指して

見板前手作りにこだわる居酒屋《秋の新作メニュー》

秋も“当たり前のものを当たり前に美味しく”

『個室居酒屋 番屋』では「番屋 秋のおすすめ」新メニュー18品を、9月4日（月）から10月31日（火）まで販売いたします。今が旬の秋の味覚をふんだんに使い、釜めしやピザなどの居酒屋では“当たり前の料理”を“当たり前に美味しく”、手間を惜しまずに板前手作りでご提供します。

番屋自慢の出汁をきかせた《秋限定釜めし》

秋を彷彿とさせるメニューとして、今回は新たに季節限定釜めし「鮭といくらの親子釜めし」を開発しました。厳選仕入れによるこだわりの鮭といくらを使い、番屋自慢の出汁で炊き上げます。1点1点店内調理でご用意しているため、ご注文から炊き上がりまで40分程お待ちいただきますが、熱々の状態でお楽しみいただけます。

ロングセラー商品の《秋限定メニュー》も登場

1980年創業の番屋には、オープン以来から人気のあるロングセラー商品を存在しています。今回はそのなかから「番屋ピザ」をベースにした「四種のきのこピザ」を新たに開発しました。通常メニューにはない、自家製マヨソースとチーズが相性抜群のピザです。今だけ限定のきのこたっぷりピザ、ぜひお試しください。

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「番屋 秋のおすすめ」商品紹介　

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「番屋 秋のおすすめ」概要　　　

今が旬の食材を使った、板前手作りによる秋のおすすめ料理をご用意しました。手間を惜しまず、店内調理による出汁や肉味噌などを使ったこだわりの季節の料理を、ぜひご堪能ください。

■展開期間：2023年9月4日（月）～2023年10月31日（火）
■販売店舗：『個室居酒屋 番屋』6店舗
（新宿東口店/西新宿住友ビル店/新宿南口店/赤坂店/神田駅前店/蒲田駅前店）

＜番屋 秋のおすすめメニュー＞

特選鮮魚八種盛り 番屋 鬼盛り　2,728円　
※各種単品でも承ります
かんぱち、サーモン、真鯛、鯵、かつお　各種968円
帆立、太刀魚　各種1,078円

秋しらすのチョレギサラダ　858円　　　　　　
塩煎り銀杏　748円　　　　　　　　　　　　　　
太刀魚梅しそ焼き　858円　　　　　　　　　
小田原鈴廣 板わさ　748円　　　　　　　　　
竹輪チーズ磯部揚げ　638円　　　　　　　　　　
八色椎茸 肉厚椎茸炭火焼き　1,078円　　　　　 
八色椎茸 肉厚椎茸肉巻き照り焼き  1,078円
豚肩ロース鉄板ステーキ　1,320円
さつまいも海苔塩揚げ　638円
やみつき胡瓜のツナ和え　550円
茄子の肉みそチーズ焼き　748円
茄子と蓮根のはさみ揚げ　748円
きのこたっぷり！四種のきのこピザ　858円
鮭といくらの親子釜めし　1,078円
山形酒井製麺所 生新そば（盛り）　748円

「個室居酒屋 番屋」各店舗のご予約は下記ご予約サイトから承っております。

個室居酒屋 番屋について

■愛され続ける地域No.1ブランドを目指して

新宿、神田、蒲田など、東京都内にて5店舗展開する創業40年以上の老舗の居酒屋です。『民芸居酒屋 番屋』から始まった番屋は、時代の変化と共にお店のコンセプトも変え、現在の『個室居酒屋 番屋』が誕生いたしました。お席は全席個室、モダンテイストな内装でビジネスシーンでもご利用いただけるプライベート空間をご提供しております。旬の食材を使った板前手作りによる本格的和食をお愉しみください。

■大人数のご宴会にも最適な『個室居酒屋 番屋』

当店ではアラカルトのレギュラーメニューのほか、ご宴会向けの飲み放題付きコースメニューもご用意しております。全店舗少人数でご利用いただける個室のほか、100名様以上でご利用いただける大部屋の個室もございます。店舗によりお部屋のタイプが異なりますので、大人数宴会の際はご希望の店舗へお問い合わせください。

店舗紹介

個室居酒屋番屋 新宿東口店　東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
個室居酒屋番屋 西新宿住友ビル店　東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
個室居酒屋番屋 新宿南口店　東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
個室居酒屋番屋 赤坂店　東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
個室居酒屋番屋 神田駅前店　東京都千代田区鍛冶町2-9-3
個室居酒屋番屋 蒲田駅前店　東京都大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2

世界で活躍する「ITAMAE」になりませんか？

『個室居酒屋 番屋』は、創業40年以上の歴史のある、老舗居酒屋です。現在は新宿に3店舗、赤坂、神田、蒲田に1店舗ずつあり、どの店舗も駅から近く、好立地の場所にお店があります。

世間一般的に、複数店舗がある居酒屋というと、複数店舗の調理を一か所でおこなっている「セントラルキッチン」という施設から、各店舗へ配送され、簡単な調理をおこないお客様へ提供、といった流れを想像してしまう方も多いかと思いますが、当店では「板前手作り」を心がけており、出汁から丁寧にお店で取り、お出汁もちろん、キャベツの千切りまで店内調理をおこなっている、こだわりの強い居酒屋です。

”居酒屋料理”を板前がこだわり、一品一丁寧に調理をおこなっている当店では、現在新しい仲間を募集しています。もっと大きな規模のお店で働いてみたい方や、東京の飲食店で働いてみたいという方、地域NO１ブランドを目指す居酒屋店で働いてみませんか？

近年の世界的な日本食ブームにより、海外では和食の需要が高まっており、SNSを通して居酒屋の認知度も拡大しています。（Instagramの #izakayも投稿数が125万件！）
ゆくゆくは海外の飲食店で働いてみたいチャレンジ精神ある方からの応募も、お待ちしています。

弊社は居酒屋のほか、会席料理店や焼肉店、寿司店や焼き鳥店なども運営しており、海外店舗もタイ・バンコクに1店舗運営しています。（今後積極的に海外進出を計画しています）
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