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数寄屋造りの落ち着いた掘りごたつの個室で、四季折々の本格的な会席料理、日本料理がお楽しみいただけます。全店舗が都心にあるため、ビジネスでのご接待やご会食、大切な方々とのご宴会など、幅広い層にご支持をいただいています。
熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。全国から産地直送した新鮮食材と季節によって変わる旬の素材を活かした板前こだわりの品々でお客様をお迎えいたします。
全室個室、古民家にモダンテイストを加えた内装、板前の作る旬の味覚をリーズナブルなお値段で味わえるなど、いち早くニーズと流行を取り入れたハイブランド居酒屋。1980年の第一号店オープン以来、40年以上も愛され続ける地域No.1ブランドです。
和牛の希少部位にこだわり、選び抜かれた新鮮なホルモンと黒毛和牛を提供します。あえて宣伝をしないのは、安全でおいしい食材を提供すれば、その良さは必ず口コミで伝わり、足を運んでいただけると信じるから。宣伝費をかけない代わりに、より良い食材の購入に充てるというのがマルウシミートのポリシー。和風のカジュアルな空間で極上肉が味わえるお店です。
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