『個室居酒屋 番屋』は手づくりにこだわる和モダンな内装が魅力の創作和食居酒屋です。
大人の落ち着いた雰囲気が漂いつつも、同僚や友人との集まりにも気軽にご利用いただけます。
全席完全個室のため、接待や宴会にも好評！さまざまなシーンに対応可能なお店です。

当店の料理は全て板前の手づくり！調理技術を本格的に磨けます
リーズナブルに楽しめる居酒屋ですが、料理は本格和食◎
あなたの調理技術を存分に活かせることはもちろん、料理人として学べることも多い環境です。
それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、さまざまな発見があるでしょう。

美味しい料理を通して人を喜ばせたい方は大歓迎です。
「将来独立したい！」「海外にチャレンジしたい！」「キャリアアップしたい！」
そんな想いを私たちがバックアップ☆安心してチャレンジできる環境をご用意しております！

◇◆　腰を据えて長く働けます！　◆◇
～◆安定の運営母体◆～
94年という長い歴史の中で、安定した基盤を築き、国内外に多数の飲食店を展開しています。
強固な基盤があるからこそ、社員一人ひとりの「やりたい」という気持ちをカタチにできる環境です！

～◆ワークライフバランスもばっちり◆～
飲食店は休みづらいイメージを持たれがちですが、当店は月8日休みを確保♪
プライベートの時間も大切にしながら、オンオフのメリハリをつけて働けます！

～◆海外進出も計画中！活躍のチャンスは無限大◆～
今後の出店計画も続々と控えており、海外進出にもチャレンジしていく予定です！
若いうちから腕を磨き、30代で料理長や二番手として活躍している方も多数◎
将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、海外店舗で勤務したり…
幅広い分野で活躍できるチャンスがありますよ！

募集要項

雇用形態

正社員

募集ポジション

①調理スタッフ
②料理長候補

応募資格・求める人材

■未経験者・初心者の方歓迎
■経験者は優遇いたします

■調理経験を活かして働きたい方
■チームで協力して物事に取り組める方
■社交的で人と話すことが好きな方
■お客様のために手間暇をかけられる方
■アイデアをカタチにしたい方
■ワークライフバランスを大切にしたい方

給与

月給30万円〜45万円
※年齢・経験等を考慮の上、優遇いたします

仕事内容

仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお願いします。
いずれは在庫管理・スタッフ教育など、調理場を仕切っていただきます。
将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください！

当店の料理は全て板前の手づくり！調理技術を本格的に磨けます
リーズナブルに楽しめる居酒屋ですが、料理は本格和食◎
あなたの調理技術を存分に活かせることはもちろん、料理人として学べることも多いです！
それぞれの食材の特徴・旨味を引き出す調理法など、さまざまな発見があるでしょう。

美味しい料理を通して人を喜ばせたい方は大歓迎です。
「将来独立したい！」「海外にチャレンジしたい！」「キャリアアップしたい！」
そんな想いを私たちがバックアップ☆安心してチャレンジできる環境をご用意しております！

募集ブランド

個室居酒屋　番屋

配属店舗・勤務地

番屋店舗のいずれかに配属予定。
※店舗は全て都心主要駅から徒歩5分以内の立地にあります。
※転居を伴う転勤はありません。

個室居酒屋番屋 新宿南口店/東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
個室居酒屋番屋 新宿東口店/東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
個室居酒屋番屋 西新宿住友ビル店 /東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
個室居酒屋番屋 赤坂店/東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
個室居酒屋番屋 蒲田駅前店/東京都大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2
個室居酒屋番屋 神田駅前店/東京都千代田区鍛冶町2-9-3

個室和食東山　新宿本店/東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
個室和食東山　新橋店/東京都港区新橋2丁目14−3 新橋レンガ通り会館 8F
個室和食東山　東京駅前店/東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京 1・2F

勤務時間

12:00～23:00の中でシフト制
※休憩90分
※終電考慮いたします

休日

月8日（シフト制）
有給休暇・年始休暇・夏季休暇・慶弔休暇・産休・育休

待遇・諸手当

■食事補助あり
■各種社会保険完備
■制服貸与
■交通費全額支給
■昇給査定（年1回）
■業績手当あり（年2回）
■家族手当あり（配偶者7,000円／子供5,000円）
■健康診断（年1回）
■退職金制度
■社内試食会（実際にお店のサービスを体験して意見交換）
■各種研修制度

連絡方法

WEB／LINEから必要事項をご入力いただきご連絡ください。

選考プロセス

弊社の採用に少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽に話を聞いてみませんか？ご不明な点やご質問をメールで承っております。また、弊社をより知っていただく機会として店舗見学も歓迎いたしますので、お気軽にご連絡ください。
STEP 1．話を聞く／店舗見学
STEP 2．応募
STEP 3．選考（書類／面接）
4．内定・入社
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